Crema verde saludable: una cena rápida con beneficios de la dieta atlántica, glucosinolatos y beta-glucanos Presentamos un proyecto de colaboración entre el Consejo Superior de...
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¿Cómo estimular el sistema inmune? Un sistema inmunológico fuerte es fundamental para mantenernos sanos y protegernos de enfermedades. Existen diversas formas naturales de...
¿Estás pensando en emprender en el mundo del cultivo de setas? Hoy en día existen más de 300 especies cultivadas en todo el mundo, pero no todas son igual de accesibles o...
Setas con estrella Michelin Estamos súper contentos de poder anunciar que BBVA y los hermanos Roca nos han elegido como una de las 10 empresas más sostenibles de España...
¿Qué es comprar productos delicatessen? Hoy queremos reflexionar sobre esta frase, Cuando queremos comprar productos gourmet vamos buscando varias cosas: -productos...
Quien nos conoce sabe que nos gusta realizar alianzas entre empresas y personas con las que compartimos la misma filosofía de trabajo, valores y compromiso con el...
Presentamos una versión de un pastel de setas espectacular que se hace en 5 min más el horneado. La idea del pastel de setas exprés es que sea muy sencillo y rápido de...
Recientemente, un cliente nos ha enviado una foto que nos ha vuelto locos de satisfacción. Nos decía por whatsapp que le habían encantado nuestras setas, nuestra...
Esa es una pregunta que nos hacen de forma muy frecuente. ¿Cómo usar las setas deshidratadas en la cocina? Las setas deshidratadas permiten disfrutar de las setas en...
Reportaje a Setacor Hoy traemos una noticia que nos alegra mucho compartir. Hace unos días nos hicieron un reportaje para Montilla TV de nuestras conservas de setas....
El título de la receta de hoy es Canelón de setas de otoño: Receta Masterchef y es que se trata de una receta maestra. De otro nivel, pero que en realidad es muy...
BACALAO ENCEBOLLADO CON ESCABECHE DE SETAS Y CÍTRICOS Presentamos un bacalao encebollado con escabeche de setas y cítricos que nos ha diseñado el chef Juan Holguin en...
Patés o mousse de setas y manzana, vinagretas de setas y cítricos, setas deshidratadas de colores, salsa fungi rosa, setas con miel y limón…..descubre nuestros sabores!