Setas Amarillas Deshidratadas Eco
15.00€
Setas Amarillas Deshidratadas para cocinar de muchas formas en casa como si fueran frescas. Solo hay que añadir las setas a un recipiente con agua la noche anterior y disfrutar de todo su sabor. Descubre los aromas de esta seta amarilla y deliciosa.
En los envíos, añadimos un recetario completo que nos han diseñado diferentes chefs para dar ideas super sencillas de cocina.
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Descripción del producto
Setas Amarillas Deshidratadas Ecológicas de Calidad
¡Descubre nuestras setas amarillas deshidratadas ecológicas, cultivadas de manera sostenible y artesanal! Estas setas proceden de cultivos circulares sobre hojas de olivo y son seleccionadas a mano para garantizar su máxima calidad. Deshidratadas a baja temperatura, conservan todas sus vitaminas y nutrientes esenciales.
Modo de Hidratación:
- Hidratación Clásica: Añade 100g (o la cantidad que prefieras) en 1 litro de agua tibia durante 12 horas (la noche anterior). Escurre el agua sobrante y pica finamente las setas antes de cocinar.
- Hidratación Express: Tritura las setas deshidratadas para cocinar directamente sin necesidad de hidratarlas la noche anterior.
- Aprovecha Todo: El agua sobrante, rica en aromas, se puede usar como fumet en otras recetas.
Usos Culinarios:
Las setas amarillas deshidratadas son increíblemente versátiles en la cocina. Aquí te damos algunas ideas:
- Arroz y pasta: Añádelas a tus platos favoritos para un toque gourmet.
- Rellenos: Ideales para lasañas, canelones o rulos de carne.
- Guarnición: Acompañan perfectamente pescados y otras verduras.
Ideas Creativas:
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- Quiche de brocoli y setas
- Tostas de pan con crema de aguacate y setas
- Tarta de setas de Joan Roca, segundo mejor cocinero del mundo según la guía Michelín
Nuestro Compromiso:
En Setacor, nos dedicamos a ofrecer alimentos sanos que favorezcan tu bienestar. Las setas deshidratadas están siendo estudiadas por muchos centros de investigación debido a sus múltiples beneficios:
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