¿Alguna vez te has preguntado por qué, en los pueblos más remotos, los antiguos curanderos y sanadores preferían secar sus hallazgos en lugar de consumirlos todos al momento? No...
¿Alguna vez te has preguntado por qué, en los pueblos más remotos, los antiguos curanderos y sanadores preferían secar sus hallazgos en lugar de consumirlos todos al momento? No...
En los últimos años, cada vez más personas buscan alimentos que no solo alimenten su cuerpo, sino que cuiden del planeta y aporten bienestar real al día a día. Las setas, con su...
Si buscas una salsa saludable, ecológica y lista para usar, la salsa de tomate y setas eco de Setacor es la solución perfecta. Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin...
Descubriendo los Tesoros de la Naturaleza: Boletus Edulis En los bosques húmedos y frondosos, entre la hojarasca y los árboles centenarios, se esconde un verdadero...
Aperitivo original y sano ¿os gusta la comida oriental? ¿no tenéis ningún restaurante chino cerca? Solo hay que tener un par de ingredientes guardados en la alacena. No...
Premio a la sostenibilidad La sostenibilidad es una gran palabra que esta de moda. Sin embargo, demostrar que la agricultura puede ser circular,,sostenible y rentable...
Recetón saludable y sencillo que nos han diseñado desde Ecovalia para Biorrestauración 2023 con una combinación de nuestras setas. Ellos han usado para el pollo en...
Hay complementos alimenticios que cuestan 15€/bote y otros 50 o incluso 200€. Y estas diferencias, en el mismo producto. Es decir, cápsulas de reishi por ejemplo. ¿A...
Hoy vamos a hablar de un problema cada vez mas extendido en nuestra sociedad. Los casos de alergias suben exponencialmente cada año por la contaminación del aire,...
¿Una cena en pareja? ¿Con un grupo de amigas o amigos? Una noche diferente donde combinar gastronomía, cultura, aprendizaje sobre agricultura ecológica…. Eso es una...
Hoy queremos repasar las propiedades medicinales del reishi porque es el hongo medicinal más producido y consumido del mundo. CULTIVO DEL REISHI Su cultivo comenzó en...
PRESENTATION OF SETACOR Setacor is a small company, 21 years old that began growing oyster mushroom (Pleurotus ostreatus). Over the years, with effort and research, we...
Patés o mousse de setas y manzana, vinagretas de setas y cítricos, setas deshidratadas de colores, salsa fungi rosa, setas con miel y limón…..descubre nuestros sabores!