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Errores al empezar un cultivo profesional de setas

Comenzar un cultivo de setas es emocionante. También es precisamente el momento en el que resulta más fácil cometer errores costosos. Recordamos algunas visitas dolorosas a emprendedores que nos llamaron hace muchos años para que les intentáramos reconducir sus...

¿Es rentable cultivar setas en España?

Sí, el cultivo de setas puede convertirse en una actividad rentable en España, pero esta respuesta necesita una aclaración importante: cultivar setas y tener un negocio rentable de setas no son exactamente lo mismo. Podemos ser excelentes cultivadores y tener...

¿Qué equipamiento necesito para una sala de fructificación de setas?

La sala de fructificación es el lugar donde el trabajo realizado durante las etapas anteriores se convierte finalmente en setas. En ella debemos proporcionar las condiciones que permiten que el hongo fructifique correctamente. Esto exige controlar principalmente...

¿Cuánto cuesta producir 1 kg de seta ostra?

Conocer el coste por kilogramo es una de las tareas más importantes para cualquier cultivador profesional. Sin ese dato resulta muy difícil fijar precios, negociar con distribuidores o saber si realmente estamos ganando dinero. Y aunque sería cómodo ofrecer una cifra...
Dónde cultivar setas

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¿Dónde cultivar setas? Instalaciones necesarias para cultivar hongos ¿Estás pensando en cultivar setas y no sabes qué tipo de espacio necesitas? ¿Tienes una nave, un...

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Hongos en la cosmética asiática

Hongos en la cosmética asiática

Te contamos el secreto natural para cuidar la piel y las oportunidades de negocio que surgen Durante siglos, los hongos han ocupado un lugar especial en las tradiciones...

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Descubre un mundo de sabores, cocinado a fuego lento, con pasión, para nutrr el cuerpo con productos saludables, deliciosos, diseñados por chefs con setas rosas , shiitake, cardo ecológicos

Patés o mousse de setas y manzana, vinagretas de setas y cítricos, setas deshidratadas de  colores, salsa fungi rosa, setas con miel y limón…..descubre nuestros sabores!

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