Introducción En Setacor nos encanta probar el cultivo de todo tipo de hongos. Hemos cultivado colmenillas (Morchella spp) , barbuda o chipirón de monte (Coprinus comatus), hongo del sol (Agaricus blazeii), pie azul (Lepista nuda), hongo del vino (Stropharia...

Recientemente hemos trabajado con un chef, estrella Michelín en Cataluña y hacer varios años, trabajamos con otro chef, sol Repsol en la Costa del Sol malagueña. Ambos tienen en común su pasión por la gastronomía, su visión del futuro sostenible y cómo hacer esto...

La vida nos vuelve a llevar al corazón del Geoparque del Altiplano de Granada. La Diputación de Granada ha financiado varias acciones formativas en localidades como Cullar, Castillejar, Orce o Jatar. Los cursos tienen como objetivo formar a personas interesadas en...

La rentabilidad, un concepto relativo Determinar la rentabilidad de un cultivo de setas no es una tarea sencilla. El concepto de “rentable” varía mucho según la perspectiva y los objetivos de cada persona.Para algunos, el cultivo resulta rentable porque genera...