Esta vieira gratinada con salsa de rebozuelos os va a sorprender por varios motivos: -fácil de elaborar -deliciosa -sana Y no tan cara como parece. El toque original lo da la sala de rebozuelos de Setacor que por un par de euros cunde para muchísimas vieiras, aporta...
¿Alguna vez te has preguntado por qué, en los pueblos más remotos, los antiguos curanderos y sanadores preferían secar sus hallazgos en lugar de consumirlos todos al momento? No era solo una cuestión de conservación; era una cuestión de potencia. La magia de la...
¿Qué distingue a las setas silvestres convencionales de las setas silvestres ecológicas? Mucho Primero vamos a describir qué es una seta silvestre. Es aquella que no se puede cultivar. Estamos hablando de los tricholomas, suillus, laccarias, fistulinas, etc. Hay...
Beneficios para la Salud del Consumo de rebozuelos Deshidratados ecológicos Los hongos deshidratados, en particular los rebozuelos, son una excelente opción para agregar a nuestra dieta debido a sus numerosos beneficios para la salud. Tienen pocas calorías, en este...
Beneficios para la salud de las setas shiitake: Tesoro Nutritivo de la Naturaleza Las setas shiitake, también conocidas como «setas de árbol», son un tesoro culinario y medicinal que ha cautivado a muchas culturas a lo largo de los siglos. Originarias de Asia, estas...
