¿Qué distingue a las setas silvestres convencionales de las setas silvestres ecológicas? Mucho Primero vamos a describir qué es una seta silvestre. Es aquella que no se puede...
setas silvestres ecológicas
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Presentamos 5 recetas veganas con setas fáciles de hacer, con mucho sabor y, por supuesto, saludables. En Setacor, estamos muy comprometidos con el cuidado del medio ambiente, y...
Cómo usar las setas deshidratadas en la cocina
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Paté de setas con calabaza y cebolla caramelizada
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MOUSSE DE SETAS AL PX
Presentamos una receta deliciosa, que nos tiene enamorados. Se trata de una deliciosa mousse de setas ecológicas al vino dulce de pasas PX. El dulzor del vino, la...
Conoce nuestro proyecto
Hoy queremos compartir una gran noticia. Nos han galardonado con el primer premio a la Excelencia en la Innovación para mujeres en el medio rural, modalidad agraria. Lo...
Melena de León: gourmet, medicinal y preciosa!
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Revuelto campero de espárragos y shiitake
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Taller de identificación de hongos de primavera
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Descubre un mundo de sabores, cocinado a fuego lento, con pasión, para nutrr el cuerpo con productos saludables, deliciosos, diseñados por chefs con setas rosas , shiitake, cardo ecológicosPatés o mousse de setas y manzana, vinagretas de setas y cítricos, setas deshidratadas de colores, salsa fungi rosa, setas con miel y limón…..descubre nuestros sabores!