El género Phallus: biología, cultivo y curiosidades de uno de los hongos más singulares El género Phallus agrupa a algunos de los hongos más llamativos y fácilmente reconocibles...
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En los últimos años, cada vez más personas buscan alimentos que no solo alimenten su cuerpo, sino que cuiden del planeta y aporten bienestar real al día a día. Las setas, con su...
Si buscas una salsa saludable, ecológica y lista para usar, la salsa de tomate y setas eco de Setacor es la solución perfecta. Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin...
El boletus (Boletus edulis), también conocido como hongo porcini, ceps o seta calabaza, es una de las setas más valoradas del mundo por su sabor, aroma y versatilidad...
Hoy queremos hablar del cultivo de shiitake. Su historia, curiosidades, técnicas de cultivo y mercado. Nosotros, en Setacor, comenzamos a venderlo tanto en hostelería...
Tras los desbastadores incendios acontecidos este verano en varias comunidades autónomas y que han afectado a más de 400.000ha queremos poner nuestro granito de arena y...
El mercado de las setas frescas en España es cada vez más dinámico. Desde 2001 que comenzamos a cultivar y comercializar setas en España hemos visto una evolución que...
En el mundo gastronómico actual, la búsqueda de ingredientes naturales, ecológicos y versátiles está en auge. Entre ellos, el boletus deshidratado ecológico se ha...
El Coprinus comatus, también conocido como barbuda, chipirón de monte, hongo del tintero, barbuda o shaggy mane, es uno de los hongos comestibles más apreciados tanto...
En un momento de lluvias escasas, incluso para los cultivos tradicionales como el olivo o almendro, muchos agricultores comienzan a buscar cultivos alternativos para...
Aceite de Oliva Virgen Extra 3RÍOS: El aceite de oliva virgen extra es mucho más que un ingrediente en la cocina: es salud, tradición y cultura mediterránea. Su sabor...
Sabor y salud en tu hogar ¿Te imaginas disfrutar del delicioso sabor de unas setas recién recolectadas, cultivadas con tus propias manos en la comodidad de tu hogar?...
Patés o mousse de setas y manzana, vinagretas de setas y cítricos, setas deshidratadas de colores, salsa fungi rosa, setas con miel y limón…..descubre nuestros sabores!