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Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
Albóndigas vegetarianas con setas
Hoy traemos un recetón vegetariano, sencillo, sin calorías y lleno de sabor que ha diseñado @dulces_placeres y que nos encantaaaa! Unas albóndigas vegetarianas con setas! Como sabréis, llevamos meses colaborando con varios chef e instagramers repartidos por toda la...
Ensalada de setas en escabeche y brotes
La propuesta de hoy es una bomba de sabor y salud que se elabora en 5 minutos. La potencia de los cítricos y escabeches se combina a la perfección con los brotes y la mezcla de hojas verdes de lechuga. Además, se cocina en pocos minutos por lo que es una opción...
Bocaditos de umami veggie
En Setacor nos encanta cocinar comida sana, fácil de hacer y deliciosa. Uno de nuestros eslóganes es COCINA FAST, VIVE SLOW. Otro de nuestros lemas es cuidarse a través de la cocina en lugar de tomar pastillas. ¿por qué decimos esto? porque nuestras setas contienen...
Croquetas de harinas de setas
Presentamos las croquetas de harinas de setas que nos ha diseñado @amor_disquitos para nuestro perfil de Instagram. Se trata de una propuesta sencilla y clásica pero que está deliciosa. Además, es una propuesta vegana para aquellas personas que quieran disminuir o...
Calabacines rellenos setas y coliflor
Parece una receta clásica pero tiene toques muy interesantes. Se trata de una creación de la instagramer Cristina, de @mambolocura para Setacor. INGREDIENTES -2 calabacines -100g salchichas frescas, tempeh o tofu si se quiere hacer vegano. -1 coliflor pequeña -1...
Ramen frío con setas
Hoy, Gema, responsable del canal @dulces_placeres de Instagram nos trae un recetón super original, asiático para disfrutar en la cocina y sorprender a todos los comensales. Se trata de un ramen, pero no un ramen cualquiera, sino un ramen frío con setas. Salud y sabor...