En Setacor nos encanta cocinar comida sana, fácil de hacer y deliciosa. Uno de nuestros eslóganes es COCINA FAST, VIVE SLOW.

Seguimos dando ideas con nuestros escabeches de setas y cítricos eco.

La línea de vinagretas las componen dos productos, uno diseñado por la chef Miriam Cozar y otro diseñado entre nuestro departamento de sabor y un distribuidor belga.

• vinagreta o escabeche de setas, zumo de naranja y multitud de hierbas mediterráneas como salvia, menta, romero, tomillo, lavanda, etc.
• setas con miel, limón y tomillo. Nota. en este caso, la conserva es vegetariana pero no vegana.

NO PODEMOS DEDICIR CUAL ES MÁS DELICIOSA!

Nuestras conservas no tienen alérgenos, ni colorantes ni conservantes artificiales. Se pasteurizan para conservar mejor los nutrientes y texturas.

BOCADO DE UMAMI VEGGIE

En este caso, los bocaditos de umami veggie, se hacen en 5 minutos y son un bocado gourmet. En el primer bocado se abren las papilas gustativas y se comienza a salivar y a emocionarse con todo el sabor de esa combinación.

INGREDIENTES 

-una rebanada fina de pan tostado.

-un bote de escabeche de setas y cítricos triturado en la batidora.

-tempeh eco en láminas. Se puede comprar en cualquier supermercado eco.

-brotes de alfalfa.

ELABORACIÓN

Es una elaboración tan sencilla que con la lista de ingredientes ya la tenemos hecha. Solo tenemos que colocar una capa tras otra tal y como muestra la foto.

Preparados para disfrutar y sorprender!