BLOG
Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
Miriam Cozar, nuestra chef de referencia
Quien nos conoce sabe que nos gusta realizar alianzas entre empresas y personas con las que compartimos la misma filosofía de trabajo, valores y compromiso con el cuidado de nuestra madre tierra. Miriam Cozar, chef y CEO de Biodiverxa, es una de ellas. Nuestra...
PASTEL DE SETAS EXPRES
Pastel de setas exprés que se hace rápido y mientras se hornea, podemos ir preparando la mesa, postre o ponernos guapos.
PIZZA MARGARITA GOURMET
Recientemente, un cliente nos ha enviado una foto que nos ha vuelto locos de satisfacción. Nos decía por whatsapp que le habían encantado nuestras setas, nuestra propuesta de setas mix con rosa, boletus y champiñón. La combinación era deliciosa. Y nos explicaba cómo...
Cómo usar las setas deshidratadas en la cocina
Como usar las setas deshidratadas en la cocina es una pregunta fácil de responder porque solo hay un par de trucos para disfrutar de estas setas todo el año de forma fácil.
Reportaje para MontillaTV de nuestras conservas de setas
Reportaje de Setacor para Montilla TV de nuestra forma de cultivar y elaborar productos gourmet y sanos
Canelón de setas de otoño: Receta Masterchef
El título de la receta de hoy es Canelón de setas de otoño: Receta Masterchef y es que se trata de una receta maestra. De otro nivel, pero que en realidad es muy sencilla de hacer. Se utilizan nuestras harinas de setas mix gourmet y los chips de setas deshidratadas de...