Ago 22, 2024 | gastronomía
Hoy queremos compartir una grata noticia. HEMOS SIDO ELEGIDOS POR FADEMUR COMO PROYECTO SOSTENIBLE E INNOVADOR A NIVEL NACIONAL Estamos super contentos!! Y os vamos a compartir los motivos por los que nos han seleccionado. ¿POR QUÉ SETACOR ES UN PROYECTO SOSTENIBLE E...
Feb 10, 2015 | gastronomía
Os presentamos dos maneras diferentes de cocinar chantarelas. Son muy fáciles y rápidas de hacer y quedan muy vistosas a la hora de invitar a amigos. Pimientos del piquillo rellenos con salsa de chantarellas o rebozuelos. La receta se puede realizar con cualquier seta...
Jul 9, 2013 | gastronomía, sabor, salud, setas
Hoy en día se está poniendo de moda usar algunos hongos en la más alta gastronomía. Los grandes chefs cocinan platos como “Puntas de solomillo al aroma de boletus” o “Lomos de merluza con lascas de trufa”. Hay muchos hongos de sabor exquisito e inigualable que la...
