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Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
Espaguetis de calabacín con setas
Nos proponen desde @picoteandoideas un plato de pasta pero, de una pasta totalmente diferente y espectacular. Son espaguetis de calabacín con setas deshidratadas rosa, shiitake y perla gris baby. Nos dicen que están super felices con el resultado de la...
Lasaña de escabeches y harina de setas
Como sabéis, hemos comenzado a trabajar con varias influencers que nos están diseñando recetas super interesantes. Hoy traemos un recetón delicioso que nos ha diseñado la instragramer @marymarsanchezmoreno con muchos matices de sabor, fácil y super original. Una...
Crema de harina de setas concentradas eco
Hoy vamos a dar una serie de recetas con nuestros preparados originales y muy fáciles de hacer para facilitar la elaboración de cremas, salsas o sopas con nuestros hongos cultivados ecológicos. Nuestra idea es que sean muy originales y den lugar a recetas super...
Escabeches de setas y cítricos
Nos apasionan los escabeches de setas y citricos. Es una receta que se hace en pocos minutos y sirve de base para muchas otras recetas. ¿COMO HACER UN ESCABECHE DE SETAS Y CITRICOS? Debemos escoger una seta que nos guste. -setas, shiitake, boletus, trompeta,...
Recetas_veganas_gourmet_con_nuestras_harinas
SALSA DE SETAS Y ALMENDRAS Hoy traemos una receta maravillosa, veganas, ecológica, gourmet pero sencilla de hacer en casa. Es una variante de nuestra salsa normal. Nosotros tenemos a la venta cuatro sabores de salsas de setas. -salsa de boletus y setas eco -salsa de...
Salsa de setas
Para esta propuesta hace falta comprar pan porque, va a hacer falta. Así comienza la descripción de la propuesta que nos hace Sara, del perfil de instagram @amor_disquitos con nuestras harinas de setas eco. Es una salsa de setas deliciosa para acompañar carnes,...