Como sabéis, hemos comenzado a trabajar con varias influencers que nos están diseñando recetas super interesantes. Hoy traemos un recetón delicioso que nos ha diseñado la instragramer @marymarsanchezmoreno con muchos matices de sabor, fácil y super original.

MASA

2 huevos

100g harina

100g sémola

10g harina de setas SETACOR 

Amasamos todos los ingredientes, tapamos con un film transparente y dejamos reposar, al menos 30min.

RELLENO

Pechuga de pollo deshilada al horno

Cebolla cortada en juliana

Escabeche de setas y cítricos SETACOR

Nata (poco)

Polvo de trufa

Se cocina todo en sartén a fuego lento. A la vez, se amasa la masa y cuece unos minutos.

En una fuente de horno se alternan las capas terminando con un poco de queso para gratinar unos minutos.

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Os gusta?

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