Oct 11, 2022 | gastronomía
Hay pocas harinas de setas en el mercado. Vemos algunas harinas de boletus, de ceps, de trompeta y poco más. Todas ellas son setas silvestres pero, una harina de setas seleccionada para usar como condimento o como salsa. NUESTRAS HARINAS DE SETAS ECO Nosotros hemos...
Sep 23, 2022 | gastronomía
La celiaquía y la intolerancia a la lactosa son dos enfermedades cada vez más extendidas por el mundo occidental. Hay muchas teorías que intentan explicar este fenómeno. -la ingesta de pequeñas dosis de productos químicos de síntesis como abonos, pesticidas hacen que...
