Shiitake deshidratado ecológico

Shiitake deshidratado ecológico

Queremos presentar nuestro shiitake deshidratado eco. Vamos a describir brevemente su historia, propiedades beneficiosas y las ventajas de que sea eco y que sea deshidratado porque  no todos los shiitakes son iguales. Vamos a ello: Historia de su consumo en Asia Desde...
Carpaccio de ternera con shiitake

Carpaccio de ternera con shiitake

Esta receta se elabora en 20 minutos y está deliciosa siempre que no te importe comer carne sin cocinar. En realidad, si está cocinada porque la vamos a macerar con limón, lo que permitirá hacer una digestión de la carne, que cambiará de color y se pondrá más jugosa....