Ayer se celebraron las primeras Jornadas Micológicas de febrero de Córdoba.

El objetivo era promover las setas de primavera, algunas de ellas deliciosas como los gurumelos, colmenillas, setas de chopo, negrillas, etc.

El programa incluyó las siguientes actividades:

-conferencia sobre etnomicología
-ruta micológica
-show cooking con degustación de setas
-exposición de setas recolectadas
-visita a la exposición del plan CUSSTA

Un día maravilloso en el que recolectamos los primeros gurumelos de la temporada cordobesa.

Os esperamos en las próximas rutas para recolectar las deliciosas setas de primavera. Todos los sábados a las 11:30 tenemos ruta micológica con todas las personas que estén en la puerta del centro cívico de Trassierra.

También vamos a subir las recetas que el chef Juan Carlos Pelaez nos cocinó durante las jornadas.