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Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
RECETA GOURMET CON SETAS
Cómo hacer un canapé de setas gourmet y sencillo Esta semana hemos realizado un entrante más sofisticado con setas de cosecha propia de nuestros cultivos ecológicos de setas. Los ingredientes, para 2 personas son: -pasta filo -10 g de setas deshidratadas ecológicas....
Pastel de champiñones con crema de espinacas
Mostramos esta receta que nos tiene enamorados, tiene todas las ventajas: -es fácil y rápida de hacer -tiene una cantidad de nutrientes saludables enorme -está riquísima En primer lugar queremos dar a conocer nuestro proyecto y nuestras setas CULTIVO DE SETAS CIRCULAR...
Taller de manualidades de setas con pasta de sal
El próximo domingo, día 25 de enero tenéis planes para hacer con vuestros hijos? Pues aquí va uno. Un taller de manualidades de setas con pasta de sal! Os esperamos! Los talleres manipulativos y las actividades fuera del aula tienen un gran valor en el desarrollo...
XI Jornadas Micológicas de Posadas
Intenso programa el de las XI Jornadas Micológicas de Posadas. Publicamos el calendario de actividades. Esperamos que os gusten y disfrutéis. Hay más de 100 personas ya inscritas a la ruta del sábado que tenemos el honor de guiar. El parque de la Sierrezuela es un...
I JORNADAS MICOLÓGICAS CORDOBESAS
El próximo domingo, día 7 de diciembre, tenemos las primeras Jornadas Micológicas de Córdoba. Se van a celebrar en Trassierra en horario de mañana. El programa es el siguiente: -CHARLA SOBRE IDENTIFICACIÓN DE SETAS -RUTA DE IDENTIFICACIÓN DE SETAS -SHOW COOKING CON...
DESCARGA GRATUITA DE LA GUIA MICOLOGICA DE LA SIERRA CORDOBESA
En 2024 tuvimos el placer de participar en el diseño y elaboración de contenidos de la Guía micología de la Sierra Cordobesa financiada por el Exmo. Ayto. de Córdoba. Fue un proceso precioso, apasionante que nos llena de orgullo compartir. Nuestra labor fue la de...