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Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
Tostas de pan con crema de aguacate y setas
Las tosas de pan con crema de aguacate y setas rosa son un entrante o aperitivo super nutritivo, vistoso y lleno de superalimentos. El aguacate o palta se ha descubierto para la alimentación saludable a nivel mundial gracias a sus grasas buenas, su enorme contenido en...
Rollitos de col china rellenos de setas
Los rollitos de col china rellenos de setas es una receta muy sencilla pero rica en nutrientes que se puede realizar los meses de otoño e invierno que es cuando se recolecta este tipo de col en los huertos. Es, además, una receta vegana pero que los carnívoros no...
Conoce nuestro proyecto
Hoy queremos compartir una gran noticia. Nos han galardonado con el primer premio a la Excelencia en la Innovación para mujeres en el medio rural, modalidad agraria. Lo concede el ministerio de Agricultura , Pesca y Alimentación (MAPA) Por ello, queremos escribir un...
Hamburguesas veganas de setas
La hamburguesa vegana de setas es una forma super rápida y sabrosa de comer setas sin darse cuenta. Aprovechamos todos los aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales y beta-glucanos medicinales de algunas setas.
Melena de León: gourmet, medicinal y preciosa!
Melena de León: gourmet, medicinal y preciosa! se trata de un artículo que resume el cultivo y las propiedades medicinales de la setas Hericium erinaceus o melena de león.
setas con costillas
Hoy vamos a describir la receta de setas con costillas que nos ha enviado un cliente. Es una receta contundente, para acompañar con pan y mojarse los dedos en la salsa. Normalmente, nosotros enviamos recetas todas las semanas a las personas que nos compran nuestras ...