En el entorno natural se encuentran múltiples recursos que no solo nos conectan con la belleza del paisaje, sino que también nos brindan la oportunidad de aprender, disfrutar y promover un ocio saludable y sostenible. Las actividades al aire libre son una excelente manera de fomentar el respeto por el medio ambiente, el conocimiento sobre los ecosistemas y el bienestar personal. A continuación, proponemos una serie de actividades pensadas para ayuntamientos, asociaciones y grupos de personas interesadas en disfrutar y aprender sobre la naturaleza.
1. Rutas de Identificación de Setas
Las rutas guiadas de identificación de setas que realiza Setacor son una experiencia educativa y divertida, perfecta para grupos de todas las edades. Durante la temporada de setas, especialmente en otoño, pero también en primavera, se puede explorar el entorno natural en busca de diversas especies, aprendiendo a diferenciar las comestibles de las venenosas, siempre bajo la supervisión de expertos micólogos. Esta actividad no solo enseña sobre la biodiversidad de los bosques y praderas, sino que también promueve la seguridad en la recolección de setas y la responsabilidad en su consumo. Nos gusta enseñar a identificar setas pero, es mucho más importante mostrar el gran papel que estas hacen en el ecosistema. En primavera, se recolectan especies tan interresantes como las colmenillas o cagarrias, los gurumelos, las turmas o trufas del desierro, las Gyromitras, Helvellas, Aleurias, Entolomas, Geastrum, y un largo etc.
2. Setas de Primavera
Aunque muchas personas asocian las setas con el otoño, la primavera también es una temporada rica en especies que pueden ser recolectadas. Algunas setas comestibles que ya hemos mencionado o los marzuelos y «setas de San Jorge» florecen durante los meses más cálidos. Las rutas centradas en la identificación de setas de primavera pueden ser una alternativa educativa y recreativa para explorar los bosques y campos cuando la naturaleza comienza a despertar. Además de la identificación de especies, estas rutas pueden incluir actividades complementarias como talleres de cocina para preparar las setas recolectadas.
En algunos talleres hemos realizado experiencias culinarias tan atractivas como los aceites aromatizados o los patés de setas hasta las originales gominolas de setas para los niños.
3. Plantas Medicinales: Conociendo la Naturaleza Curativa
Pero además, en primavera, la flora silvestre está llena de plantas con propiedades medicinales que han sido utilizadas durante siglos en diversas culturas. Setacor ofrece rutas para el reconocimiento y uso de plantas medicinales es una excelente manera de enseñar a los participantes cómo la naturaleza puede ser una fuente de remedios naturales. Estas rutas se enfocan en enseñar a identificar plantas que, correctamente utilizadas, pueden servir para aliviar dolencias comunes, promover la salud general o incluso para la elaboración de preparados caseros como infusiones o ungüentos.
4. Ocio Responsable en el Medio Natural
Las actividades de ocio en la naturaleza, como senderismo, observación de aves o fotografía de paisaje, son perfectas para fomentar el bienestar físico y mental. En un mundo tan acelerado, es fundamental poder disfrutar de los espacios naturales, desconectando de la rutina diaria. Además, estas actividades son ideales para practicar de manera responsable, respetando el medio ambiente y aprendiendo a cuidar el patrimonio natural para las generaciones futuras.
Estas actividades son una excelente manera de promover el turismo rural, atraer visitantes a la zona y apoyar la economía local.
Ofrecemos actividades diseñadas para todos los grupos, desde familias hasta colectivos especializados, y adaptables a distintas necesidades. Si estás interesado en llevar estas experiencias a tu comunidad, ¡no dudes en contactarnos para más información!
Ya hemos trabajado con numerosas entidades como ayuntamientos, diputaciones y asociaciones privadas.
Escríbenos a info@setacor.com
Y visita nuestra tienda para descargar gratuitamente la Guía micológica del municipio de Córdoba o la Guía de Setas Comestibles de Andalucía.
Además de los talleres y rutas. Nosotros somos especialistas en cultivo de hongos. Llevamos más de dos décadas de experiencia y eso nos ha permitido poder enseñar a cultivar multitud de especies como por ejemplo seta, shiitake, cardo, enoki, reishi, etc o bien, visitar numerosas explotaciones tanto en España como en otros continentes.
Tenemos disponible un CURSO DE CULTIVO DE SETAS online, sin horarios y con resolución de dudas privada para cada uno de nuestros alumnos. No hace falta tener conocimientos previos y explicamos técnicas de cultivo tanto industriales como artesanales, comercialización, normativa, etc.
O bien, si eres cocinilla, disfruta directamente de nuestras setas deshidratadas y salsas de setas eco, veganas y sin alérgenos.