El próximo domingo, día 14 de febrero, tenemos un taller de identificación de hongos de febrero.
Realizaremos una ruta por el Cerro del Pozo de la Nieve para recolectar ejemplares y poder tener un gran catálogo de hongos para aprender a distinguir las características morfológicas que nos ayudarán a determinar las especies.
Posteriormente realizaremos el taller en el Punto de Información Micológica de Trassierra, ubicado en el centro cívico de la plaza principal de la pedanía cordobesa.
En el taller hablaremos de las partes de las setas, láminas, pies, sombreros, hábitat, olor y demás características. También repartiremos unas claves dicotómicas con las especies más comunes en nuestros bosques en estas fechas.
Y realizaremos prácticas de determinación con esas claves para que, cuando se quiera, se pueda determinar cada especie de manera autónoma en el campo por si solo.
Las especies comestibles más comunes en febrero en Córdoba son los faisanes de jara y de pino, setas de chopo, pie azules, peo de lobo, negrillas o ratones, senderuela lacada y quizá se encuentre algún níscalo y chantarela.
Hay muchas especies comestibles. Por esa razón, merece la pena aprender a identificarlas.
Aparte de poder disfrutar de la belleza de las demás especies que cumplen un papel ecológico fundamental para el ecosistema.
Y, por supuesto, pasar un día agradable en la naturaleza.
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