Si buscas una salsa saludable, ecológica y lista para usar, la salsa de tomate y setas eco de Setacor es la solución perfecta. Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin alérgenos, conservantes ni colorantes artificiales, es ideal para quienes valoran el sabor auténtico de los productos de la tierra y la comodidad en la cocina.
Quédate hasta el final, que te vamos a regalar una receta espectacular que se hace en pocos minutos.
Ingredientes de calidad, directo del campo a tu mesa
La base de esta salsa son tomates ecológicos madurados al sol, cultivados de forma sostenible y respetando el medio ambiente. Se combinan con setas ecológicas seleccionadas, cultivadas con técnicas artesanales que garantizan su frescura y calidad. Todos los ingredientes se deshidratan a baja temperatura, siguiendo los trabajos científicos de Kolla et al, 2021 que muestran las temperaturas a las que no se destruyen las vitaminas de los alimentos.
Cada bolsita de preparados para hacer salsa Setacor es el resultado de un proceso cuidadoso que mantiene todas las propiedades nutricionales y el sabor natural de sus ingredientes.
Propiedades nutricionales del tomate
El tomate es un superalimento cargado de beneficios para la salud:
- Rico en licopeno, un potente antioxidante que protege nuestras células. Los nutricionistas como por ejemplo, la doctora María Muñoz indican que el licopeno se absorbe mejor cuando se cocina el tomate. Y si se cocina con un poco de aceite de oliva virgen extra, aumenta nuestra capacidad de absorción aún más ya que el licopeno es liposoluble.
- Fuente de vitaminas A, C y K, esenciales para el sistema inmunológico y la salud de la piel.
- Bajo en calorías y alto en fibra, ideal para una dieta equilibrada.
Propiedades nutricionales de las setas
Las setas ecológicas son un complemento perfecto gracias a su perfil nutricional:
- Altas en proteínas vegetales y aminoácidos esenciales.
- Ricas en vitaminas del grupo B y minerales como potasio, fósforo y selenio.
- Contienen beta-glucanos, compuestos que refuerzan el sistema inmunitario y ayudan a reducir la inflamación. Cada uno de nuestros paquetes contiene 2,25mg de beta-glucano puro.
Salsa versátil para cualquier receta
Una de las mayores ventajas de la salsa de tomate y setas eco Setacor es su versatilidad en la cocina.
Puedes usarla para:
- Pasta y pizzas, con un toque gourmet natural.
- Guisos y arroces, aportando profundidad de sabor sin esfuerzo.
- Carnes, pescados o verduras, como base de un salteado saludable.
En solo unos minutos tendrás un plato lleno de sabor, nutrición y sin complicaciones. Con cada pedido, enviamos un recetario gratuito online!
100% ecológica y libre de alérgenos
En Setacor creemos en una alimentación sana y sostenible. Por eso, nuestra salsa está certificada como producto ecológico y es:
- Sin gluten
- Vegana
- Sin conservantes ni colorantes artificiales
- Libre de alérgenos comunes, apta para toda la familia
Además es una salsa baja en calorías y sin grasa por lo que está muy indicada para dietas de adelgazamiento o, simplemente, para una vida saludable.
Un aliado perfecto para una vida saludable
Cada vez más hogares buscan alternativas rápidas pero saludables. Con nuestra salsa ecológica de tomate y setas, puedes preparar comidas sabrosas sin renunciar a tu bienestar. Además, apoyas una producción local y sostenible que cuida el medio ambiente y fomenta la economía circular.
Por qué elegir la salsa de tomate y setas eco de Setacor
- Ingredientes frescos y ecológicos de máxima calidad.
- Elaboración artesanal con procesos respetuosos con el producto.
- Versatilidad para crear platos rápidos y gourmet.
- Compromiso con la salud, el medio ambiente y el sabor auténtico.
Es, además un regalo magnifico para Navidad, cumpleaños o compañeros de trabajo.
Receta: rollitos de arroz con algas.
Explicamos cómo cocinar estos rollitos de arroz en salsa de tomate y algas.
INGREDIENTES
-100g arroz
-1 paquete de nuestra salsa de tomate y setas. Es la mejor para esta receta pero también tenemos disponible la salsa de boletus, salsa de rebozuelos y la salsa fungi clásica.
-20 láminas de algas. En nuestro caso, hemos usado unas algas deshidratadas y con wasabi añadido que nos regalaron durante nuestra visita a la Fancy Food de Nueva York.
-sal, aceite y pimienta.
ELABORACIÓN
En una sartén engrasada, se vierte el arroz, el contenido de la salsa de tomate y setas eco y añade al menos 350ml de agua.
Se cuece sin parar de remover para conseguir una textura más melosa. Salpimienta.
Se enrollan las láminas de algas con el arroz y se disfruta de la comida.
¿OS GUSTA?
A nosotros nos parece un emplatado perfecto para compartir con amigos o familia.
