Ayer, día 29 de abril de 2015, se celebró en Benalmádena, Málaga, la VII Feria de las Ciencias Ibn Al-Baytar. Participaron numerosos colegios e institutos de la zona y se expusieron muchos trabajos relacionados con las ciencias como la lombricultura, la circulación de la sangre, recreaciones de pulmones, medios newtonianos, etc.
Uno de los trabajos que más sensación causó fue un kit de cultivo de champiñones donde los chicos y chicas estuvieron explicando el crecimiento de los hongos, su ciclo de vida, su cultivo, etc. Algunas explicaciones fueron en español y otras en inglés. Que nivel!!
Incluso la alcaldesa de Benalmádena y su concejala de cultura se acercaron a ver el culti vo de champiñón y fueron grabados por la prensa allí presente.
Y es que nuestros kit de cultivo permiten ver como se desarrollan los hongos a simple vista, lo que necesitan para comer, beber. Es muy instructivo ver cómo se produce un alimento que vemos habitualmente en los lineales de los supermercados.
A nivel de docencia permite trabajar con los chicos muchos temas trasversales de una forma muy didáctica. Les despierta la curiosidad y les ayuda a comprender los procesos biológicos de estos seres, los hongos, tan desconocidos.