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Cómo vender setas en restaurantes: lo que nadie te cuenta

Vender setas a restaurantes puede ser una aventura tan apasionante como desafiante. Es bastante más rentable que vender a mayoristas si se tienen salas de cultivo pequeñas. Desde fuera parece sencillo: ofrecer un producto fresco y de temporada, cerrar acuerdos y...

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