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Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
Qué pasos hay que dar para iniciar un proyecto de cultivo de setas?
Hay muchas combinaciones posibles para iniciar el proyecto pero aquí queremos resumir los pasos que nosotros daríamos o, que realmente ya hemos dado.Porque nosotros, en Setacor, ya dimos todos esos pasos en 2001 ya que también somos productores de setas. Pregunta nº...
Cálculo de rentabilidad de una trufera
El cálculo de rentabilidad de un proyecto trufero (principalmente Tuber melanosporum o trufa negra) se basa en una inversión inicial que puede ser elevada o no según la situación de partida y un retorno de inversión a largo plazo, pero con márgenes de beneficio muy...
La receta de pasta que te da vitalidad
El poder del tomate, las setas y la Nuez ¿Pensabas que la salsa de tomate era solo para salir del paso? Hoy elevamos este clásico a otro nivel con nuestra Salsa de Tomate Eco Setacor. Una explosión de sabor real, elaborada de forma artesanal, vegana, sin gluten y, por...
¿Qué setas puedo cultivar en mi finca?
En este artículo queremos repasar las infinidad de posibilidades que tenemos para sacarle partido a nuestro terreno o finca según el suelo o clima que tenga. La micológia aplicada puede convertirse en un gran motor de desarrollo rural y en Setacor somos especialistas...
Cultivos innovadores: tremella
Tremella: un hongo con gran potencial para cultivo y emprendimiento micológico El mundo de la micología aplicada ofrece oportunidades cada vez más interesantes para emprendedores que buscan proyectos sostenibles, innovadores y con alto valor añadido. Entre las...
Uno de los trucos de la longevidad
¿Sabías que en las Blue Zones (las regiones más longevas del mundo) los hongos no son un lujo, sino un alimento base? No es casualidad. Estas culturas basan su salud en tres pilares que en Setacor conocemos bien: dietas antiinflamatorias, alta densidad...