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Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
GUIA MICOLOGICA DE LA SIERRA DE CORDOBA
Ayer, después de un año de trabajo, presentamos en el salón de plenos del Ayuntamiento de Córdoba, la guía micológica. Ha sido un año en el que hemos disfrutado escribiendo, haciendo fotos, viendo como se le daba forma. Vemos plasmado nuestro esfuerzo en este precioso...
JORNADAS MICOLÓGICAS DE ADAMUZ
Las Jornadas Micológicas de Adamuz han sido un éxito como todos los años. El día se presentó soleado después de la lluvia nocturna y nos permitió realizar las excursiones de una forma muy agradable.Se recolectaron multitud de russulas, amanitas, cortinarius,...
LIBRO DE SETAS COMESTIBLES DEL PLAN CUSSTA
La Junta de Andalucía, a través del Plan CUSSTA, ha reeditado una guía super interesante. Se llama GUIA DE SETAS COMESTIBLES DE ANDALUCIA. El plan de Conservación y uso sostenible de setas y trufas de Andalucía fue un programa de la Junta de Andalucía con múltiples...
Taller de elaboración de aceites aromáticos con hongos
Los aceites aromatizados son una de las formas más sencillas y deliciosas de potenciar el sabor de los platos en la cocina. Se elaboran infusionando aceite de oliva (u otros aceites vegetales) con hierbas, especias, cítricos, o incluso ingredientes como ajo, chile o...
CURSO DE IDENTIFICACIÓN DE HONGOS DE PRIMAVERA
Sierra Morena, una de las zonas más emblemáticas del sur de España, destaca por su biodiversidad, que incluye una rica variedad de hongos. Este ecosistema, que abarca extensas áreas de montes y sierras, alberga especies de setas y hongos de gran valor ecológico y...
ACTIVIDAD PARA NIÑOS Y NIÑAS EN CULTIVO DE SETAS
Las setas son un recurso pedagógico muy interesante y muy original. Realizamos varias actividades para niños y niñas en cultivo de setas a lo largo del año. TALLERES DE CULTIVO DE SETAS EN CENTROS ESCOLARES Normalmente trabajamos con niños y niñas de entre 6 y 10 años...