Este libro de descarga gratuita tiene como objetivo dar ideas de COCINA FACIL CON NUESTRAS CONSERVAS.

Son recetas muy sencillas que se pueden convertir en el plato gourmet de nuestra casa para darnos un capricho gourmet y sano! recetario conservas-esp

Presentamos Nuestro Nuevo Proyecto: Libro de Cocina Interactivo

Estamos muy ilusionados de anunciar un nuevo proyecto en Setacor. ¡Se trata de un libro de cocina super sencilla que será interactivo!

Para quienes no nos conozcan, en Setacor llevamos produciendo setas ecológicas desde 2001 en Córdoba. Somos pioneros en el cultivo de hongos en Andalucía y hemos sido los primeros en cultivar algunas especies en España. Entre nuestras variedades se encuentran las setas rosa, la barbuda o chipirón de monte, el pie azul, las setas de limón, la melena de león, el champiñón del sol, y muchas más.

Desde el verano de 2021, tenemos permiso de sanidad para elaborar algunas conservas que estamos preparando con todo el mimo del mundo. Hasta ahora hemos lanzado al mercado una selección de harina de setas gourmet, cuyo sabor combina a la perfección. Este producto viene en un tarrito pequeño, concentrado de producto puro. La idea es facilitar su uso en la cocina, ya que se convierten en salsas en pocos minutos al añadir agua, nata o alguna leche vegetal.

Además, ofrecemos chips de setas de colores ideales para hacer risottos y muchas otras recetas. Nuestro particular homenaje a los agricultores cordobeses es un escabeche de setas que lleva cítricos de Palma del Río, PX de Montilla Moriles, hierbas variadas de Cabra y Lucena, nuestras setas y AOVE de Villafranca de Córdoba. Incluso los envases son de Rute y se elaboran en Subbética.

Varios cocineros se han unido al proyecto, diseñando recetas maravillosas, súper originales y fáciles de hacer en casa. ¡Queremos mostrarlas!

En el libro, hemos incluido 3-4 recetas con cada producto. Seguimos recibiendo ideas tanto de clientes como de otros chefs. Debéis estar atentos a los códigos QR de las etiquetas, ya que cada mes añadiremos nuevas ideas de cocina.

Nuestro objetivo es tener muchísimas recetas de todos vosotros. ¿Os unís al proyecto?

Es muy sencillo. Debéis probar nuestras conservas AQUI  y enviarnos las recetas con fotos a info@setacor.com

Nosotros las añadiremos al libro y obtendréis un código de descuento del 10% en el siguiente pedido. El mes siguiente recibiréis el libro con las novedades por mail.recetario conservas-esp