Este libro de descarga gratuita tiene como objetivo dar ideas de COCINA FACIL CON NUESTRAS CONSERVAS.

Son recetas muy sencillas que se pueden convertir en el plato gourmet de nuestra casa para darnos un capricho gourmet y sano! recetario conservas-esp

Estamos muy ilusionados de presentar un nuevo proyecto.

Se trata de un libro de cocina super sencilla que será interactivo!

Para quienes no nos conozcáis, en Setacor llevamos produciendo setas ecológicas desde 2001 en Córdoba. Somos pioneros en el cultivo de hongos en Andalucía y hemos sido los primeros en cultivar algunas especies en España. Estamos hablando de las setas rosa, la barbuda o chipirón de monte, pie azul, setas de limón, melena de león, champiñón del sol y muchas más.

Y, desde el verano de 2021, tenemos permiso de sanidad para elaborar algunas conservas que estamos preparando con todo el mimo del mundo.

Hasta ahora hemos sacado a la venta una selección de harina de setas gourmet cuyo sabor combina a la perfección y los hemos metido en un tarrito pequeño, concentrado de producto puro. La idea es facilitar su uso en la cocina ya que se convierten en salsas en pocos minutos añadiendo agua, nata o alguna leche vegeta.

También tenemos chips de setas de colores para hacer risottos y muchas otras recetas.

Y nuestro particular homenaje a los agricultores cordobeses. Un escabeche de setas que lleva cítricos de Palma del Rio, PX de Montilla Moriles, hierbas variadas de Cabra y Lucena y nuestras setas y AOVE de Villafranca de Córdoba. Incluso los envases son de Rute y se elaboran en Subbética.

Pues…ha habido algunos cocineros que se han unido al proyecto y nos están diseñando recetas maravillosas, super orginales y fáciles de hacer en nuestras casas.

Y queremos mostrarlas!

En el libro hemos volcado 3-4 recetas con cada producto. Pero nos siguen llegando ideas tanto de clientes como de otros chefs así que teneís que estar pendiente de los códigos QR de las etiquetas ya que cada mes se van a añadir nuevas ideas de cocina.

Nuestro objetivo es llegar a tener muchísimas recetas de todos vosotros!

Os unís al proyecto?

Es muy sencillo. Debéis probar nuestras conservas AQUI  y enviarnos las recetas con fotos a info@setacor.com

Nosotros las añadiremos al libro y obtendréis un código de descuento del 10% en el siguiente pedido. El mes siguiente recibiréis el libro con las novedades por mail.recetario conservas-esp