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GUIA MICOLOGICA DE LA SIERRA DE CORDOBA

Ayer, después de un año de trabajo, presentamos en el salón de plenos del Ayuntamiento de Córdoba, la guía micológica. Ha sido un año en el que hemos disfrutado escribiendo, haciendo fotos, viendo como se le daba forma. Vemos plasmado nuestro esfuerzo en este precioso...

LIBRO DE SETAS COMESTIBLES DEL PLAN CUSSTA

La Junta de Andalucía, a través del Plan CUSSTA, ha reeditado una guía super interesante. Se llama GUIA DE SETAS COMESTIBLES DE ANDALUCIA. Aquí dejamos el enlace, por si es de vuestro interés....

PROGRAMACIÓN DE OTOÑO EN EL PUNTO DE INFORMACIÓN MICOLÓGICA

Nuevamente nos ponemos en marcha para una temporada setera en Trassierra. Ya hemos recolectado parasoles, tanas, champis, etc así que promete ser bastante interesante. Os esperamos en el PIM!!!

CURSO DE IDENTIFICACIÓN DE HONGOS DE PRIMAVERA

El próximo domingo, día 16 de marzo de 2014, se va a realizar en el Punto de Información Micológica de Trassierra un Curso de Identificación de Hongos de Primavera. El programa es: 10:00-11:00 conferencia de introducción 11:00-12:30 ruta recolectora 12:30-14:00 taller...

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TE LLEVAMOS NUESTRAS CONSERVAS A CASA

Descubre un mundo de sabores, cocinado a fuego lento, con pasión, para nutrr el cuerpo con productos saludables, deliciosos, diseñados por chefs con setas rosas , shiitake, cardo ecológicos

Patés o mousse de setas y manzana, vinagretas de setas y cítricos, setas deshidratadas de  colores, salsa fungi rosa, setas con miel y limón…..descubre nuestros sabores!

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