¿quieres un recetón sano y super fácil de hacer?
Te proponemos una forma diferente de hacer el atún. Delicioso y muy nutritivo.
Une los beneficios para la salud del boletus, que es uno de los alimentos con más selenio que tenemos a nuestro alcance y nos ayuda a combatir los radicales libres, la oxidación celular, el envejecimiento y a aumentar nuestras defensas naturales.
El atún también aporta numerosos beneficios, sobre todo por su contenido en ácidos grasos saludables como el omega-3 que previenen enfermedades cardiovasculares. Además, tiene proteínas de alta calidad que ayudan al aumento muscular.
Pero bueno, vamos a mostrar cómo hacerlo.
INGREDIENTES
Esta tosta de atún con salsa de boletus tiene los siguientes ingredientes:
-100g lomos de atún congelado.
- 100g de lomos de atún congelado.
- 3 cucharadas de soja
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 3 tomates secos en aceite
- 1 bolsita de nuestra sala de boletus eco
- 2 rebanadas de pan
ELABORACIÓN
Vamos a descongelar el lomo de atún en un recipiente con la salsa de soja y el aceite de sésamo. Antes de que se descongele completamente lo picamos fino en cubitos.
Por otro lado, en la sartén seguimos las instrucciones de elaboración de nuestra salsa de boletus. Es muy sencillo. En realidad es volcar el contenido de la bolsita en una sartén con agua, aceite y sal. Dejar espesar hasta conseguir la textura de una mahonesa o salsa espesa.
Tostar pan.
Montar el plato.
Colocar el pan, untar con la salsa de boletus eco de Setacor y cubrir con el atún macerado.
Y disfrutar!!