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Recetas veganas con setas

Hoy hablamos de las cualidades nutritivas de las setas y damos 5 recetas veganas super sencillas y rápidas para tener un almuerzo o cena sano, original y sabroso

Cómo usar las setas deshidratadas en la cocina

Como usar las setas deshidratadas en la cocina es una pregunta fácil de responder porque solo hay un par de trucos para disfrutar de estas setas todo el año de forma fácil.

SETACOR – Nuestra experiencia con gallinas

Esta vez vamos a escribir sobre algo un poco diferente, se trata de compartir con vosotros nuestra experiencia con las gallinas. Hemos decidido tener 3 o 4 gallinas para inculcar responsabilidad a mis hijos, son los responsables de los cuidados esenciales de las...

Paté de setas con calabaza y cebolla caramelizada

Presentamos un productazo. Estamos muy emocionados con la receta que nos ha hecho Miriam Cozar, la chef de Biodiverxa, para nosotros. Se trata de un paté de setas con calabaza y cebolla caramelizada que hará las delicias en casa. Combina con tostas de queso suave, con...

MOUSSE DE SETAS AL PX

Presentamos un nuevo proyecto. Si, si es un nuevo proyecto, no solo un producto que nos tiene enamorados! Se trata de una deliciosa mousse de setas ecológicas al vino...

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Conoce nuestro proyecto

Conoce nuestro proyecto

Hoy queremos compartir una gran noticia. Nos han galardonado con el primer premio a la Excelencia en la Innovación para mujeres en el medio rural, modalidad agraria. Lo...

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Tintes con hongos

Tintes con hongos

Las posibilidades de los hongos son impresionantes y abarcan un campo inmenso. Una de ellas es hacer tintes con hongos de forma ecológica y sostenible, sin químicos que...

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Existen  hongos en el desierto?

Existen hongos en el desierto?

Existe la creencia generalizada de que los hongos están asociados a climas húmedos, bosques , temperaturas frescas, etc  y es verdad. Pero hay un grupo de valientes que...

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