Seleccionar página

Vinagreta de setas eco

5.50

  • 🍄 SETAS DELICATESSEN Y ECOLÓGICAS: Nuestros productos están elaborados con las setas más preciadas y deliciosas del mercado: shiitake, setas rosa (Pleurotus djamor), setas gris (Pleurotus ostreatus), setas amarillas (Pleurotus citrinopileatus) y setas de cardo. Además todos nuestros productos están certificados en ecológico por el CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica).
  • 🍄 SÁCALE PROVECHO A NUESTRAS SETAS: En la etiqueta de nuestras setas hemos añadido un código QR que lleva directamente a la sección de recetas diseñadas en exclusiva para poder disfrutar con nuestros productos.
  • 🍄 SETAS MEDICINALES: La mayoría de nuestras setas, además de ser exclusivas tienen propiedades medicinales. Setas rosa: Tienen pigmentos con alto poder antioxidante. Shiitake: propiedades medicinales ligadas a enfermedades cardiacas, diabetes o incluso cáncer. Seta gris: rica en fibra, minerales y aminoácidos que estimulan el sistema inmune
Categoría:

Descripción del producto

El escabeche de setas con aromas cítricos y hierbas mediterráneas es todo un homenaje al valle del Guadalquivir y a sus productores. La esencia de Andalucía en un tarro de cristal.
Las setas en vinagreta es un clásico de las conservas vegetales, pero la chef Miriam Cozar, le ha dado una vuelta y lo ha trasformado en un perfume concentrado de sabor y aromas.
Se infusiona un aceite de muy alta calidad a baja temperatura para que no pierda propiedades organolépticas con lavanda, tomillo, romero, melisa y muchas otras plantas aromáticas y especias.
Las setas se cocinan al mínimo para conseguir la textura perfecta y se introducen en los tarros de cristal.
Peso neto: 300g
Producto vegano
Sin conservantes, sin colorantes, sin alérgenos, sin plástico.

Usos recomendados:
Aliño para ensaladas.
Solo tenemos que trocear un poco de lechuga, añadir la vinagreta y setas al gusto y, si queremos, complementar con trozos de alguna fruta dulce como una manzana, mango, etc.

Con arroz blanco cocido. Convertiremos un arroz sin nada, en un arroz delicioso en pocos minutos. También se puede hacer un “mar y montaña” si añadimos al arroz un poco de pescado, alguna almeja, gamba, etc.

Sobre tostas. Aquí las posibilidades son infinitas. Se puede batir el escabeche y añadir queso fresco, cebolla caramelizada, algún tomate confitado, etc.

CONTENIDO NUTRICIONAL:
Energía 770 kcal / 187 kjul Azúcar 0,5 g
Grasas 18,2 g Fibra alimentaria 3,5 g
de los cuales: Proteínas 1,6g
Saturadas 3,7 g Sal 0,15 g
Hidratos de carbono 2,4 g
de los cuales:

Comentarios

Sé el primero en valorar “Vinagreta de setas eco”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

¿Necesitas ayuda?