Seguimos dando ideas con nuestros escabeches de setas y cítricos eco. En este caso, se hacen en 5 minutos y son un bocado gourmet. En el primer bocado se abren las papilas...
Bocaditos de umami veggie
leer más
gastronomía
Croquetas de harinas de setas
Presentamos las croquetas de harinas de setas que nos ha diseñado @amor_disquitos para nuestro perfil de Instagram. Se trata de una propuesta sencilla y clásica pero que está...
Calabacines rellenos setas y coliflor
Parece una receta clásica pero tiene toques muy interesantes. Se trata de una creación de la instagramer Cristina, de @mambolocura para Setacor. INGREDIENTES -2 calabacines -100g...
Salsa de setas
Para esta propuesta hace falta comprar pan porque, va a hacer falta. Así comienza la descripción de la propuesta que nos hace Sara, del perfil de instagram...
Bollitos de leche y setas
Hacemos eco del recetón propuesto por Gema de @dulces_placeres que nos hace unos bollitos de leche y setas con nuestras harinas de setas seleccionadas y micromolidas....
Recetas con setas deshidratadas
Nuestra selección de setas deshidratadas han sido escogidas para dar un sabor gourmet y armonizado a recetas sencillas pero espectaculares. Nuestra selección de setas...
Recetas con nuestras harinas seleccionadas
Hoy vamos a describir varias recetas super sencillas y deliciosas para utilizar nuestras harinas seleccionadas y micromolidas de nuestras setas ecológicas. -Recetas...
Pierna de cordero oriental con setas a la barbacoa
Hoy proponemos una receta que trae recuerdos de la orilla este del Mediterráneo. Se trata de una pierna de cordero oriental con setas a la barbacoa. En oriente próximo...
Quiche de brócoli y setas rosa
Hoy traemos una receta de un Quiche de brócoli y setas rosa. Es una receta que busca aprovechar la temporada del brócoli que en España se produce los meses fríos. La...
Hamburguesa de setas y crema de calabaza
Proponemos una hamburguesa de setas y crema de calabaza por varias razones. -las setas, especialmente, la de cardo, contienen vitaminas, fibra, minerales y gran...
Lentejas con setas eco rebozadas
Proponemos una receta para esos días de frío y lluvia en los que apetece quedarse en casa con una mantita, sofá y pelí. Es una receta además que tiene mucha fibra,...
Gratén de setas de cardo con almejas
Proponemos un gratén de setas de cardo con almejas como entrante de fiesta. Si se tienen vieiras el sabor es inigualable pero vamos a proponer una versión más económica...