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Emprendimiento

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Hoy queremos compartir una gran noticia. Nos han galardonado con el primer premio a la Excelencia en la Innovación para mujeres en el medio rural, modalidad agraria. Lo concede el ministerio de Agricultura , Pesca y Alimentación (MAPA) Por ello, queremos escribir un...

Melena de León: gourmet, medicinal y preciosa!

Melena de León: gourmet, medicinal y preciosa! se trata de un artículo que resume el cultivo y las propiedades medicinales de la setas Hericium erinaceus o melena de león.

Cultivo artesano del champiñón

El cultivo artesano de champiñón puede lograr recursos económicos y seguridad alimentaria en zonas rurales de muchos países ya que permite producir hongos con tecnología sencilla y barata.

Componentes activos de las setas medicinales

Que Las setas son unos super alimentos eso ya no lo duda nadie. Cualquier seta o champiñón es rico en proteínas, vitaminas y minerales y bajo o nulo en grasa. Sin embargo, además de esto, muchas setas están consideradas medicinales. Hoy nos vamos a centrar en los...
Setas en Mozambique

Setas en Mozambique

Existen muchos tipos de setas en Mozambique que fructifican desde octubre a marzo, durante la época de lluvias. La ONG Bosque y Comunidad lleva trabajando en la provincia de...

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USOS DEL OLIVAR

USOS DEL OLIVAR

Los olivos se llevan cultivando desde milenios en la cuenca mediterránea. En la actualidad España es el primer productor mundial de aceite de oliva y sólo en Córdoba se produce...

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Rutas micológicas en Córdoba

Rutas micológicas en Córdoba

El micoturismo se está desarrollando con gran velocidad y es una alternativa de ocio muy interesante para toda la familia en la naturaleza. El calendario de rutas...

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CULTIVO DE COPRINUS COMATUS

CULTIVO DE COPRINUS COMATUS

El cultivo de Coprinus comatus o barbudas no se ha desarrollado en España ni en muchos otros países debido a su facilidad para licuarse (delicuescencia) y trasformase...

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Ideas de negocio con kombucha

Ideas de negocio con kombucha

IDEAS DE NEGOCIO CON KOMBUCHA El hongo kombucha tiene unas posibilidades inmensas. En este artículo queremos describir brevemente los modelos y las ideas de negocio con...

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Cultivo de hongos en india

Cultivo de hongos en india

CULTIVO DE HONGOS EN INDIA Ha llegado un libro que analiza el cultivo de hongos en india y del que queremos hacer una breve descripción y critica positiva. Como en la...

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Construcción con hongos

La construcción con hongos es una opción que cada vez suena con más fuerza por sus propiedades de aislamiento acústico y térmico. Nosotros estamos acostumbrados a...

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