El programa repobladores de Canal Sur nos ha hecho un reportaje donde se resume nuestra filosofía, forma de actuar y modo de cultivar setas. Intentamos trasmitir una forma...

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Hoy queremos destacar el papel de los hongos en el día mundial del medio ambiente. Los hongos juegan un papel vital en los ecosistemas, de hecho forman parte indispensable de...
El precio de las setas es un dato que interesa a cualquier persona que quiera iniciar un proyecto de cultivo y comercialización de setas en España o cualquier otro país. Al ser...
Ponemos en marcha un curso de truficultura y hongos simbiontes , es decir, vamos a aprender a cultivar trufas, Boletus, niscalos, turmas, glomus, etc. El curso será el...
Hoy vamos a dar varias opciones de recetas con kombucha porque esta bebida y su colonia o scoby son mucho más versátiles de lo que parece. Así podremos disfrutar de...
Queremos dedicar este artículo al tamaño de las setas de cultivo. En algunos casos existe normativa al respecto y en otros no está regulado. En la mayoría, es el...
Estamos muy orgullosos de poder presentar nuestro segundo libro, en este caso sobre cultivo de setas medicinales. Vamos a publicar en este artículo, el prólogo del...
ESCALA DE PRECIOS DE LAS SETAS Se habla muy a menudo de la cadena de precios o escala de precios de las setas. Al igual que en muchos productos agroalimentarios,...
CULTIVOS DE SETAS EN CANARIAS Las islas canarias son el territorio más meridional de Europa. Tienen una población de 2,15 millones de habitantes repartidos entre sus 7...
6 FORMAS DE LOS HONGOS PARA SALVAR LA AGRICULTURA El famoso micólogo estadounidense Paul Stamets tiene una conferencia denominada 6 formas en las que los hongos...
En los cultivos, la rentabilidad se puede ver afectada por muchos motivos. Uno de ellos es la falta de humedad en los cultivos de setas. Vamos a dedicar este artículo a...
Recientemente hemos tenido el honor y placer de participar en un curso de educación ambiental en micología dentro del Plan Andaluz de Formación Ambiental (PAFA). En...