La melena de león es una seta desconocida por el gran público pero, nosotros hemos querido escribir un artículo denominado Melena de León: gourmet, medicinal y preciosa! Porque...
Emprendimiento
Cultivo artesano del champiñón
El cultivo del champiñón es uno de los cultivos de hongos más técnificados que existen. Muchas personas nos preguntan por su cultivo en casa porque, al ser el más conocido y...
Componentes activos de las setas medicinales
Que Las setas son unos super alimentos eso ya no lo duda nadie. Cualquier seta o champiñón es rico en proteínas, vitaminas y minerales y bajo o nulo en grasa. Sin embargo, además...
Programa Repobladores de Canal Sur
El programa repobladores de Canal Sur nos ha hecho un reportaje donde se resume nuestra filosofía, forma de actuar y modo de cultivar setas. Intentamos trasmitir una...
El papel de los hongos en el dia mundial del medio ambiente
Hoy queremos destacar el papel de los hongos en el día mundial del medio ambiente. Los hongos juegan un papel vital en los ecosistemas, de hecho forman parte...
El precio de las setas
El precio de las setas es un dato que interesa a cualquier persona que quiera iniciar un proyecto de cultivo y comercialización de setas en España o cualquier otro...
NUEVA EDICIÓN DE LA GUÍA DE CULTIVO DE SETAS
TERCERA EDICIÓN DE NUESTRA GUIA DE CULTIVO DE SETAS Nuestra guía de cultivo y comercialización de setas cumple ya 4 años y vamos ya por la tercera edición. Es un...
Setas en Mozambique
Existen muchos tipos de setas en Mozambique que fructifican desde octubre a marzo, durante la época de lluvias. La ONG Bosque y Comunidad lleva trabajando en la...
USOS DEL OLIVAR
Los olivos se llevan cultivando desde milenios en la cuenca mediterránea. En la actualidad España es el primer productor mundial de aceite de oliva y sólo en Córdoba se...
Avances en el cultivo de champiñón para pequeños productores
El cultivo de champiñón en Europa está destinado únicamente a grandes empresas que cuentan con tecnología y maquinaria suficiente para poder compostar y pasteurizar...
Huitlacoche, un cultivo diferente y muy rentable
El cultivo de Huitlacoche es un cultivo muy diferente al cultivo del champiñón o del shiitake. Hemos titulado este artículo Huitlacoche, un cultivo diferente y muy...
Las 4 especies de setas más interesantes para la hostelería
Las setas del género Pleurotus son las segundas por importancia en consumo y producción en España. Sin embargo, desde que nosotros comenzamos a cultivarlas en 2002...