Una de las dudas más habituales al iniciarse en el cultivo de setas es si es necesario invertir en sistemas de climatización. La respuesta es clara: sí, es posible cultivar...
El cultivo de setas se ha convertido en una de las oportunidades más interesantes para emprender en el sector agroalimentario. Requiere poca inversión inicial, se puede adaptar a...
La melena de león (Hericium erinaceus) es uno de los hongos medicinales más valorados en la actualidad, tanto por sus propiedades para la salud como por su creciente demanda en...
Iniciar un proyecto de cultivo de setas (como gírgolas, champiñones o shiitake) requiere de una inversión variable que va desde 1000€ hasta millones de euros. Nosotros...
Hay muchas combinaciones posibles para iniciar el proyecto pero aquí queremos resumir los pasos que nosotros daríamos o, que realmente ya hemos dado.Porque nosotros, en...
El cálculo de rentabilidad de un proyecto trufero (principalmente Tuber melanosporum o trufa negra) se basa en una inversión inicial que puede ser elevada o no según la...
En este artículo queremos repasar las infinidad de posibilidades que tenemos para sacarle partido a nuestro terreno o finca según el suelo o clima que tenga. La...
Tremella: un hongo con gran potencial para cultivo y emprendimiento micológico El mundo de la micología aplicada ofrece oportunidades cada vez más interesantes para...
En Setacor nos encanta difundir avances y técnicas de cultivo de hongos que se están comercializando ampliamente en otros países, generalmente Asia, y que en Europa o...
El género Phallus: biología, cultivo y curiosidades de uno de los hongos más singulares El género Phallus agrupa a algunos de los hongos más llamativos y fácilmente...
Introducción En Setacor nos encanta probar el cultivo de todo tipo de hongos. Hemos cultivado colmenillas (Morchella spp) , barbuda o chipirón de monte (Coprinus...
Recientemente hemos trabajado con un chef, estrella Michelín en Cataluña y hacer varios años, trabajamos con otro chef, sol Repsol en la Costa del Sol malagueña. Ambos...
Patés o mousse de setas y manzana, vinagretas de setas y cítricos, setas deshidratadas de colores, salsa fungi rosa, setas con miel y limón…..descubre nuestros sabores!