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Somos unos apasionados del mundo de las setas y en este blog os traemos las últimas noticias, guías, recetas y mucho más.
La coctelería que ayuda a tu salud
Describimos la coctelería sana o tendencia de disfrutar y cuidarse a la vez. Se llama biohacking, punk wellness o China-maxxing y son cócteles con hongos y plantas adaptógenas
Curso de cultivo de shiitake: una oportunidad rentable y sana
El shiitake (Lentinula edodes) es una de las setas más cultivadas y consumidas del mundo, y no es casualidad. Su excelente sabor, sus propiedades medicinales y su creciente demanda lo convierten en una opción ideal para emprendedores que buscan iniciar un negocio...
¿Se puede cultivar hongos sin invertir en climatización?
Si se puede cultivar hongos sin invertir en climatización y siendo sostenibles. Se trata de aprovechar a las especies de hongos que les gusta el calor y aquellas que prefieren el frío e ir alternándolas
5 técnicas Low Cost para sembrar setas (y empezar tu propio negocio)
Mostramos 5 trucos o técnicas económicas para sembrar setas sin invertir en maquinaria y poder comenzar a vender setas. De esta manera se pueden hacer pruebas de cultivo antes de iniciar un proyecto más ambicioso
Curso de cultivo y comercialización de melena de león
La melena de león (Hericium erinaceus) es uno de los hongos medicinales más valorados en la actualidad, tanto por sus propiedades para la salud como por su creciente demanda en el mercado. Su cultivo representa una excelente oportunidad para emprendedores, productores...
¿Es posible comer sano sin fresco?
Viendo la tendencia actual en los supermercados, en los que el espacio reservado al fresco, a pesar de las recomendaciones de los científicos, es cada vez mas pequeño, nos preguntamos si es posible comer sano sin fresco. La respuesta o reflexión que va a proponer no...