Premio Pyma’06 y Medio Ambiente’09

Premio Pyma’06 y Medio Ambiente’09

Construcción con hongos

La construcción con hongos es una opción que cada vez suena con más fuerza por sus propiedades de aislamiento acústico y térmico. Nosotros estamos acostumbrados a hablar de hongos por su potencial gastronómico, sus grandes cualidades organolépticas o su inmenso poder medicinal y como super alimentos. Sin embargo, está vez queremos destacar otro uso que se está investigando y

3 junio 2018|Categories: Emprendimiento|0 Comments

Kombucha como negocio

Kombucha como negocio El hongo kombucha como negocio es un proyecto muy interesante y rentable que cada vez es más conocido por el gran público. Hay ya numerosos estudios científicos que avalan esta bebida y sus propiedades medicinales y saludables. Pero, qué es un kombucha? Kombucha es en realidad una bebida hecha a partir de té y una colonia

12 mayo 2018|Categories: Emprendimiento|0 Comments

Resumen curso de cultivo de setas medicinales

Resumen curso de cultivo de setas medicinales El curso de cultivo de setas medicinales ha abordado todos los aspectos del negocio, tanto la parte productiva como la inversión inicial, comercialización y normativa. Se han explicado las técnicas de cultivo de los principales hongos con propiedades medicinales. Por ejemplo, se ha visto el cultivo de shiitake, enoki, maitake, hongo del

4 mayo 2018|Categories: Emprendimiento|0 Comments

Guía de cultivo de setas

GUIA DE CULTIVO DE SETAS Hasta hace poco más de dos años, en España o incluso en América, solo se tenía disponible uno o dos libros de cultivo de setas. De hecho, era más fácil encontrar libros actualizados sobre cultivo de trufas que de setas. Mariano García Rollan es un autor al que admiramos profundamente y al que conocimos

16 abril 2018|Categories: Emprendimiento|0 Comments

Hongos medicinales

Los hongos medicinales se conocen desde hace milenios en algunas regiones del planeta. En Europa, las primeras citas de uso medicinal de setas, se remontan a Galeno de Pérgamo que usaba un tipo de hongos yesqueros. Sin embargo, hoy sabemos que las setas medicinales se usaban desde la edad del Bronce gracias al hallazgo de un hombre momificado que

9 abril 2018|Categories: Emprendimiento|0 Comments

Temporada setera

Temporada setera 2017/18 El Punto de Información Micológica de Trassierra ha cumplido con esta,  la sexta temporada setera  con el objetivo de dinamizar la pedanía de Trassierra, poner en valor el patrimonio fúngico y natural de Sierra Morena y dar una propuesta educativa y de ocio para toda la familia. El programa de la temporada  2017/18 ha sido más

4 abril 2018|Categories: rutas y talleres|0 Comments